Cet ouvrage enquête dans les pays membres, représentatifs des grands systèmes agraires européens, pour éclairer les diverses conceptions et les débats sur la réforme de la PAC.
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Anatomie d'une transformation
Hélène Delorme
Un état des politiques agricoles françaises entre 1970 et 1990 et les effets des évolutions sur les agriculteurs.
Pierre Coulomb, Hélène Delorme
