Critique internationale 23, avril-juin 2004

Vers un monde postnational ?
Première édition

Livre broché - 18,80 €

Spécifications


Éditeur
Presses de Sciences Po
Auteur
Alain Dieckhoff, Christophe Jaffrelot,
Revue
Critique internationale
ISSN
12907839
Langue
français
BISAC Subject Heading
POL000000 POLITICAL SCIENCE
Code publique Onix
06 Professionnel et académique
CLIL (Version 2013-2019 )
3283 SCIENCES POLITIQUES
Date de première publication du titre
22 avril 2004
Code Identifiant de classement sujet
Classification thématique Thema: Politique et gouvernement

Livre broché


Date de publication
24 août 2011
ISBN-13
978-2-7246-1217-2
Ampleur
Nombre de pages de contenu principal : 313
Code interne
978-2-7246-1217-2
Poids
384 grammes
Prix
24,50 €
ONIX XML
Version 2.1, Version 3

ePub


Date de publication
24 août 2011
ISBN-13
978-2-7246-8778-1
Contenu du produit
Text (eye-readable)
Ampleur
Nombre de pages de contenu principal : 313
Code interne
9782724687781
ONIX XML
Version 2.1, Version 3

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Sommaire


I – LE VIN, SES MARCHÉS , SES INSTITUTIONS
CONTINUITÉS ET CHANGEMENTS

Chapitre 1 /RÉGULATION POLITIQUE ET REPRÉSENTATION DES INTÉRÊTS

• Le marché, les institutions et le pouvoir
• La définition et la représentation des intérêts collectifs

Chapitre 2 / L'INSTITUTIONNALISATION DE L'UNIVERS VITIVINICOLE FRANÇAIS

• L’ère préétatique : régulations localisées
• L’institutionnalisation du néocorporatisme national (1875-1960)
• L’émergence de politiques partiellement européanisées (1962-1990)

Chapitre 3 / LA GLOBALISATION DU VIN DEPUIS 1990

• Une analyse statistique du marché vinicole
• Une analyse politique des conflits

I I – LA REPRÉSENTATION DES INTÉRÊTS DANS UN UNIVERS FRAGMENTÉ

L ’EXEMPLE DU BORDELAIS

Chapitre 4 / L’ACTION INTERPROFESSIONNELLE ENTRE INTÉGRATION ET CONTESTATION

• L’institutionnalisation du Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux

• Dissociation du politique et affirmation identitaire

• Une crise de la régulation des vins de Bordeaux ?

Chapitre 5 /LES DÉFIS D’UNE REPRÉSENTATION SIMULTANÉE DES PROFESSIONS ET DES VINS

• Les représentants des vins de haut de gamme
• Les représentants des vins de milieu de gamme
• Les négociants face à l’action collective

I I I – LES INTÉRÊTS ORGANISÉS FACE AUX RÉFORMES

Chapitre 6 / LE MARKETING DU VIN
• Une médiation entre producteurs et consommateurs
• Faire exister le Bordeaux par le marketing

Chapitre 7 / VIN ET SANTÉ : LES CONTRAINTES DE L’INTERSECTORIEL

• La victoire du paradigme médical (1950-1991)
• Vers une inversion des termes du débat ?

Chapitre 8 /LA DIFFICILE RÉFORME DES APPELLATIONS D’ORIGINE CONTRÔLÉE

• De la généralisation à la contestation des AOC
• La multiplication des réformes à la marge des AOC

Extrait


Interview de Olivier Costa