Presses de Sciences Po

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MEDITERRA 2008
Titre MEDITERRA 2008
Sous-titre Les futurs agricoles et alimentaires en Méditerranée
Édition Première édition
Auteur CIHEAM
Collection Annuels
Éditeur Presses de Sciences Po
BISAC Classifications thématiques POL000000 POLITICAL SCIENCE
Public visé 06 Professionnel et académique
CLIL (Version 2013-2019 ) 3283 SCIENCES POLITIQUES
Date de première publication du titre 10 avril 2008
Subject Scheme Identifier Code      93 Classification thématique Thema: JP
 


Support Livre broché
Nb de pages 376 p.
ISBN-10 2724610644
ISBN-13 978-2-7246-1064-2
GTIN13 (EAN13) 9782724610642
Référence 978-2-7246-1064-2
Date de publication 10 avril 2008
Nombre de pages de contenu principal 376
Illustrations
illustrations, couleur
Poids 715 gr
Prix 10,00 €
 


Support ePub
Nb de pages 376 p.
Details de produit EPUB
ISBN-10 2724688333
ISBN-13 9782724688337
Date de publication 10 avril 2008
Contenu du produit Text (eye-readable)
Protection technique e-livre DRM -Adobe
Nombre de pages de contenu principal 376
 

Description

Dans un contexte marqué par le retour de la question agricole au coeur de l'actualité internationale, Mediterra 2008 propose un dossier prospectif sur les futurs agricoles et alimentaires en Méditerranée, et s'invite dans le débat sur les politiques de coopération au sein du Bassin méditerranéen.

Mediterra 2008 souligne le rôle stratégique et la dimension multisectorielle de l'agriculture en Méditerranée, à travers un diagnostic des dynamiques à l'œuvre et l'identification de chantiers prioritaires dans la région, pour y construire l'avenir. Fort de ces analyses pluridisciplinaires, l'ouvrage propose quatre scénarios globaux à l'horizon 2020.

Destiné aux responsables politiques et professionnels du monde euro-méditerranéen, Mediterra 2008 offre une base de discussion et d'aide à la décision, et plaide pour l'émergence d’une solidarité agricole et environnementale à l’échelle euro-méditerranéenne. Dans un monde devenu polycentrique, l’Europe et la Méditerranée doivent impérativement s’associer pour ne pas s’affaiblir séparément.

Mediterra est placé sous la direction scientifique de Bertrand Hervieu, secrétaire général du Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes (Ciheam), organisation intergouvernementale de référence pour la formation, la recherche et la coopération sur les questions agricoles, alimentaires et de développement rural durable en Méditerranée.

Mediterra est publié en cinq langues (français, anglais, espagnol, arabe et italien).

Sommaire

INTRODUCTION
• Construire l'avenir
• Géopolitique de la Méditerranée
• Les espaces de coopération en Méditerranée

DIAGNOSTICS : de la situation agricole et agro-alimentaire en Méditerranée

CHAPITRE 1 Le contexte sociodémographique
• Les dynamiques démographiques en Méditerranée
• La Méditerranée devant ses futurs
• Quelles évolutions sociodémographiques probables ?

CHAPITRE 2 Le contexte géo-économique
• Les dynamiques économiques en Méditerranée
• Évolution et place de l'agriculture dans l'économie méditerranéenne

CHAPITRE 3 Les ressources naturelles
• Dérèglement climatique en Méditerranée
• Les sols, une ressource convoitée
• L'eau, un or bleu ?
• La forêt, un patrimoine menacé
• Énergies : une nouvelle donne
• Les limites sont atteintes

CHAPITRE 4 Techniques, sciences et innovation
• Innovation et mutations des systèmes agro-alimentaires
• Les systèmes de formation et de recherche dans le secteur agricole et agro-alimentaire
• Les TIC : aides à la convergence ou sources de fractures ?
• Les biotechnologies dans l’agriculture et l’alimentation
• Poursuivre ensemble la marche du progrès

CHAPITRE 5 Alimentation et évolution de la consommation
• Consommation et comportements alimentaires en Méditerranée
• Une sécurité alimentaire quantitativement assurée mais qualitativement fragile
• La qualité de l’alimentation : un défi croissant

CHAPITRE 6 Gouvernance des mondes ruraux et agricoles
• L’action des États méditerranéens pour l’agriculture et le monde rural
• L’émergence des acteurs locaux dans la gouvernance rurale
• La question environnementale au coeur de la coopération méditerranéenne
• Réalités et perspectives contrastées pour le monde rural en Méditerranée

DU DIAGNOSTIC aux chantiers prioritaires
• Le contexte sociodémographique
• Le contexte géo-économique
• Les ressources naturelles
• Sciences, techniques et innovation
• Alimentation et évolution de la consommation
• Gouvernance des mondes agricoles et ruraux
• Ouvrir des chantiers

CHANTIERS : pour l’agriculture et l’agro-alimentaire en Méditerranée à l’horizon 2020

CHAPITRE 7 Produire en ménageant les ressources naturelles
• Entre changements climatiques et pénurie énergétique
• Économiser l’eau : un enjeu vital
• Observer, planifier, légiférer : trois défis pour la protection des sols méditerranéens
• Les chemins de la bifurcation

CHAPITRE 8 Assurer la sécurité alimentaire des populations
• Penser le développement en intégrant la durabilité écologique et la santé
• Concilier modernisation et traditions dans les relations entre acteurs
• Penser au marché local tout en s’intégrant au marché international
• Penser des politiques sectorielles intégrant nutrition et santé
• Quelques scénarios prospectifs
• Les voies d’action à explorer
• La sécurité alimentaire est au coeur d’un développement local harmonieux

CHAPITRE 9 Permettre l’offre et la mise en marché des produits agricoles
• Tendances et dynamiques de l’organisation de l’offre agro-alimentaire en Méditerranée
• Enjeux et hypothèses de base : acteurs, leviers d’action, ressources et facteurs de blocage
• Scénarios pour l’offre agro-alimentaire de qualité en Méditerranée

CHAPITRE 10 Élaborer des stratégies de développement pour les territoires ruraux
• Quelle population rurale en Méditerranée en 2020 ?
• Quatre déterminants de l’évolution des sociétés d’aujourd’hui
• Un enjeu majeur : l’approche territoriale du développement rural
• Quelques scénarios d’avenir pour les espaces ruraux

CHAPITRE 11 Renforcer et mutualiser les capacités de formation et de recherche
• Nouvelles compétences et nouveaux savoir-faire
• Améliorer la relation formation-emploi
• Construire un espace euro-méditerranéen de la recherche
• Infuser les savoirs, promouvoir l’innovation
• Des futurs possibles, un avenir souhaitable

SCÉNARIOS GLOBAUX
pour l’agriculture méditerranéenne
• L’avenir est domaine de liberté
• Parcourir le champ des futurs en Méditerranée
• L’action s’écrit au présent pour construire un futur choisi

PROPOSITIONS pour l’action
• Orientations générales
• Propositions techniques