Henri Boullier

Qualifiée de pandémie silencieuse par l'OMS, l’antibiorésistance est une des grandes menaces sanitaires du xxie siècle. Pourtant, comme le montre cette vaste enquête menée auprès des acteurs de la filière ainsi que dans les arènes scientifiques et politiques, l’agriculture continue de creuser le sillon de son antibiodépendance.

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