Vin et politique
Bordeaux, la France, la mondialisation
First Edition
Interview vidéo d'Olivier Costa
French wines, held precariously between a slump in domestic consumption and an augmentation of production in the nations of the new world, have seen their market share dissolve since the end of the 1990s. What are the remedies ? Rediscover the fundamental value of the domestication of wine or perhaps loosen a set of overly complex regulations ?
This work describes the mechanisms and actors who perform on wine’s political stage. How are professional dynamics manifested in the Bordeaux region ? What are the consequences of recent French reforms tied to health, marketing, and the regulation of wine? What is the final outcome of negotiations related to the European politics of wine and international commerce accords ?The authors bring to light the capabilities of the collective action of wine professionals and their influence on public powers, but also emphasize the territorial competition and contemporary uncertainty that courses through world of wine.
Click here to buy from these retailers:
Specifications
- Publisher
- Presses de Sciences Po
- Author
- Olivier Costa, Jacques de Maillard, Andy Smith,
- Collection
- Académique
- Language
- French
- Publisher Category
- > Political Economics > French Economy
- Publisher Category
- > Geopolitics > Globalization
- Publisher Category
- > The State - Government > Local Government
- Publisher Category
- > International field
- Publisher Category
- > Political Economics
- Publisher Category
- > Politics
- Publisher Category
- > Society
- BISAC Subject Heading
- POL000000 POLITICAL SCIENCE
- Onix Audience Codes
- 06 Professional and scholarly
- CLIL (Version 2013-2019)
- 3283 SCIENCES POLITIQUES
- Title First Published
- 04 October 2007
- Subject Scheme Identifier Code
- Thema subject category: Politics and government
Paperback
- Publication Date
- 04 October 2007
- ISBN-13
- 978-2-7246-0975-2
- Extent
- Main content page count : 384
- Code
- 978-2-7246-0975-2
- Weight
- 430 grams
- List Price
- 25.50 €
- ONIX XML
- Version 2.1, Version 3
ePub
- Publication Date
- 04 October 2007
- ISBN-13
- 9782724686913
- Product Content
- Text (eye-readable)
- Extent
- Absolute page count : 390
- Code
- 9782724686913
- Technical Protection ebook
- Adobe DRM
- ONIX XML
- Version 2.1, Version 3
Google Book Preview
Contents
Chapitre 1 /RÉGULATION POLITIQUE ET REPRÉSENTATION DES INTÉRÊTS
• Le marché, les institutions et le pouvoir
• La définition et la représentation des intérêts collectifs
Chapitre 2 / L'INSTITUTIONNALISATION DE L'UNIVERS VITIVINICOLE FRANÇAIS
• L’ère préétatique : régulations localisées
• L’institutionnalisation du néocorporatisme national (1875-1960)
• L’émergence de politiques partiellement européanisées (1962-1990)
• Une analyse statistique du marché vinicole
I I – LA REPRÉSENTATION DES INTÉRÊTS DANS UN UNIVERS FRAGMENTÉ
Chapitre 4 / L’ACTION INTERPROFESSIONNELLE ENTRE INTÉGRATION ET CONTESTATION
• L’institutionnalisation du Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux
• Dissociation du politique et affirmation identitaire
Chapitre 5 /LES DÉFIS D’UNE REPRÉSENTATION SIMULTANÉE DES PROFESSIONS ET DES VINS
I I I – LES INTÉRÊTS ORGANISÉS FACE AUX RÉFORMES
Chapitre 6 / LE MARKETING DU VIN
Chapitre 7 / VIN ET SANTÉ : LES CONTRAINTES DE L’INTERSECTORIEL
Chapitre 8 /LA DIFFICILE RÉFORME DES APPELLATIONS D’ORIGINE CONTRÔLÉE