Les auteurs
Préface
Introduction
Chapitre 1 DU DÉFICIT À L'EXCÉDENT COMMERCIAL AGROALIMENTAIRE
LA MONTÉE EN PUISSANCE DE LA France (1960-2012)
Le long processus de modernisation de l'agriculture française
La France devient une puissance agro-exportatrice
Quelle compétitivité pour la France de nos jours ?
Chapitre 2 L'AGRICULTURE FRANÇAISE
UNE FORCE ÉCONOMIQUE EN DEVENIR
Un détour par l'histoire
Le retour de la géographie
La force céréalière
La force viticole
La force laitière
La sylviculture : une force à reconstruire
La force scientifique
Le rôle des grandes entreprises
La dimension géostratégique des denrées alimentaires
Chapitre 3 LA PUISSANCE DE LAFRANCE AU XXIe SIÈCLE
POUR UN RECLASSEMENT STRATÉGIQUE DE L'AGRICULTURE
Pour une redistribution des cartes
Se diriger vers une diplomatie économique doublement efficiente
Des paysages nationaux à la table du commerce international
Un changement de regards s’impose
Chapitre 4 PRÉPARER L'AVENIR
L’agriculture, une cause nationale et géopolitique
Agriculture et environnement : ne pas oublier le développement
Renforcer les synergies entre les acteurs et les institutions
L’Europe bien sûr, l’Europe toujours
Cap sur la seule Méditerranée ?
Assumer la puissance, miser sur l’influence
Conclusion
Agriculture et mondialisation