En plein retour de la question agricole, cet important ouvrage collectif analyse le rapport complexe des agriculteurs français à la modernité et à la tradition, au marché, à l'État et à l'Europe, et la façon dont ils s'insèrent dans la mondialisation. Lire la suite
Henri Mendras annonçait en 1967 « la fin des paysans ». Et ces derniers sont devenus agriculteurs et chefs d'entreprise, ils ont joué la carte de la modernisation, se sont ouverts au marché européen puis mondial. Quarante plus tard, le modèle « productiviste » est en crise, le développement durable est à l'ordre du jour, la réforme de la PAC, dont la France est la première bénéficiaire, est à l'agenda… et la question agricole redevient stratégique.
Comment les mondes agricoles, multiples, contrastés et enchevêtrés, font-ils face à tous ces défis ? Leur manière spécifique d'agir en politique, leur rapport complexe à la modernité et à la tradition, au marché et à l'État, sont au cœur de cet ouvrage, le quatrième publié sur ce thème aux Presses de Sciences Po (1958, 1972, 1990). Il montre notamment qu’agriculteurs et agricultrices, bien que minoritaires au sein de la population, sont bien organisés pour défendre leurs intérêts, tant à Paris qu’à Bruxelles.
Ont contribué à cet ouvrage : Antoine Bernard de Raymond, Marielle Berriet-Solliec, Christophe Bonneuil, Ivan Bruneau, Serge Cordellier, Sabrina Dahache, Benoît Daviron, Élise Demeulenaere, Sophie Dubuisson-Quellier, Nicolas Durand, Ève Fouilleux, Christophe Giraud, Joël Gombin, Frédéric Goulet, Bertrand Hervieu, Marie Hrabanski, Roger Le Guen, François Lefebvre, Pierre Mayance, Nonna Mayer, Pierre Muller, Denis Pesche, François Purseigle, Jacques Rémy, Aurélie Trouvé, Tancrède Voituriez.
LES AGRICULTEURS DANS LA VIE POLITIQUE FRANÇAISE
CINQUANTE ANS D'ÉVOLUTION, QUATRE REGARDS
Bertrand Hervieu
Diversité et complexité des sociétés rurales
Amenuisement, bouleversement et unité professionnelle
1958 : diversité et stabilité – 1970 : changement et unité
Républicains et catholiques : une concurrence productive
Le ralliement au gaullisme
Malgré le Monde, malgré l'Europe : une affaire d'État
Un poids politique persistant
Une minorité confrontée au paradigme de l'entreprise
Minoritaire, spécialisé, clivé
I - UN MÉTIER EN TRANSFORMATION
INTRODUCTION
Jacques Rémy
Vers une culture de l'environnement ?
Famille et exploitation agricole : de la fusion à la (ré)partition ?
Une agriculture post-familiale ?
Chapitre 1 / NATURE ET RÉ-ENCHANTEMENT DU MONDE
Frédéric Goulet
Fondements d'un segment professionnel autour de l'agriculture de conservation
Entre ruptures et continuités, des identités professionnelles en tension
Vers une nouvelle organisation technoscientifique de l'agriculture ?
Chapitre 2 / CULTIVER LA BIODIVERSITÉ
SEMENCES ET IDENTITÉ PAYSANNE
Élise Demeulenaere et Christophe Bonneuil
La cause des « semences paysannes » à la croisée de deux discours
La construction collective de la catégorie « semences paysannes »
La construction d'une identité paysanne contemporaine
Chapitre 3 / LA SINGULARITÉ DES FEMMES CHEFS D'EXPLOITATION
Sabrina Dahache
La construction du projet d'installation
Les modes d’entrée dans la profession : entre obstacles et déterminations
Approches différenciées des activités agricoles et de la vie familiale
Des agricultrices actrices du changement
Chapitre 4 / LES AGRICULTEURS ENTRE CLÔTURES ET PASSERELLES
Sophie Dubuisson-Quellier et Christophe Giraud
L’ouverture sociale et conjugale des agriculteurs
Une agriculture confrontée aux nouvelles exigences de la société
Pluralité des mondes agricoles
II - L'ÉCLATEMENT DES REPRÉSENTATIONS ET DES MODES D'ACTION
INTRODUCTION
François Purseigle
Les organisations professionnelles dans le concert des disciplines
De l’étude des mobilisations aux recherches sur les comportements électoraux
Chapitre 5 / ÉLECTIONS PROFESSIONNELLES ET CONCEPTIONS DE L'ENTREPRENEURIAT (1983-2007)
Serge Cordellier et Roger Le Guen
Données, sources et méthodes
Les votes dans un contexte de forte chute des actifs
Les modèles entrepreneuriaux, une grille de lecture
Interprétation et discussion
Chapitre 6 / TOUS CONSERVATEURS ?
ANALYSE ÉCOLOGIQUE DU VOTE DE LA POPULATION AGRICOLE LORS DE L'ÉLECTION PRÉSIDENTIELLE DE 2007
Joël Gombin et Pierre Mayance
Une analyse multiniveau de données écologiques
Une estimation des comportements électoraux de la population agricole
Comprendre l’hétérogénéité des comportements électoraux
Pour une analyse territorialisée des votes
Chapitre 7 / RECOMPOSITION SYNDICALE ET CONSTRUCTIONS DES COLLECTIFS MILITANTS
À PARTIR D'UNE ENQUÊTE SUR LA CONFÉDÉRATION PAYSANNE
Ivan Bruneau
Une hypothèse et ses limites : différenciations syndicales et réduction tendancielle des clivages sociaux et culturels
Les militants de la Confédération paysanne et « leur » profession : démarcations politiques et distinctions sociales
Les « héritiers » engagés à la CP : trajectoires sociales et politisations subversives
Homogénéisation organisationnelle et rétributions du militantisme
Pour une analyse localisée des engagements syndicaux
Chapitre 8 / LA COORDINATION RURALE
UN NOUVEL ACTEUR SUR L'ÉCHIQUIER SYNDICAL
François Purseigle
Naissance d’une coordination
La protestation pour méthode
Les sillons de l’institutionnalisation et de la politisation
De la Coordination au syndicat
La quête de légitimité par l’action « spécialisée » et « technique »
Une prophétie comme discours
Une affirmation identitaire d’un groupe social menacé
Chapitre 9 / DÉFENDRE UN PRODUIT
ENTRE LOGIQUES POLITIQUES NATIONALES ET ENJEUX GLOBAUX
Denis Pesche et Marie Hrabanski
Une autonomie bâtie sur des relations privilégiées avec les autres acteurs de la filière
Réforme des politiques agricoles et transformation du champ de la représentation des agriculteurs
Vers une internationalisation des stratégies de lobbying agricole ?
Permanence de l’influence des associations spécialisées
Chapitre 10 / LES MOBILISATIONS AUTOUR DES OGM EN FRANCE, UNE HISTOIRE POLITIQUE (1987-2008)
Antoine Bernard de Raymond
La mise en place des cadres d’une industrialisation régulée (juillet 1987-novembre 1996)
L’alerte : santé, environnement et irréversibilités (novembre 1996-janvier 1998)
Quel débat sur les OGM? (janvier 1998-août 1999)
Les OGM dans la mondialisation (août 1999-avril 2001)
Le local et le global (avril 2001-novembre 2003)
Les Faucheurs volontaires, critique radicale versus coexistence (novembre 2003-mai 2007)
Le Grenelle de l’Environnement : vers un principe supérieur de consensus ? (mai 2007-mai 2008)
Une mobilisation révélatrice de nouveaux conflits
III - LES CHANGEMENTS D'ÉCHELLES DES POLITIQUES AGRICOLES
INTRODUCTION
Pierre Muller
Les politiques agricoles, reflets des défis et des changements globaux
La capacité des élites agricoles à penser le global
Un changement de référentiel ?
Chapitre 11 / LA PAC ET SES RÉFORMES FACE AUX DISCOURS SUR LE «DÉVELOPPEMENT»
Benoît Daviron et Tancrède Voituriez
Les ambitions du cycle de Doha
Le désarroi des économistes
La singularité française : une convergence antilibérale
Croyants ou mécréants ?
Chapitre 12 / STANDARDS VOLONTAIRES
ENTRE INTERNATIONALISATION ET PRIVATISATION DES POLITIQUES AGRICOLES
Ève Fouilleux
Standards volontaires et labels : au choix du consommateur
« Business to business » : une faible visibilité mais un rôle d’orientation crucial
Entre enjeux stratégiques et dépolitisation des débats
Standards volontaires et transnationalisation des politiques agricoles
Chapitre 13 / LA POLITIQUE AGRICOLE COMMUNE EST-ELLE TERRITORIALE ?
Marielle Berriet-Solliec et Aurélie Trouvé
Une grille d’analyse de la territorialisation
Une territorialisation de la PAC à travers le renforcement du second pilier ?
Une territorialisation à travers l’évolution du premier pilier de la PAC ?
Vers de nouveaux équilibres politico-administratifs ?
REPÈRES DÉMOGRAPHIQUES
LES MONDES AGRICOLES ET LEUR ENTRÉE EN MINORITÉ
François Lefebvre
Un nombre d’installations historiquement bas
Une population agricole vieillissante
Le phénomène des départs précoces
Des exploitations toujours plus grandes
Une diminution continue du nombre de chefs d’exploitation
REPÈRES CHRONOLOGIQUES
DES QUOTAS LAITIERS À LA GRÈVE DU LAIT (1984-2010)
François Purseigle et Nicolas Durand
Les mondes agricoles en politique
La rédaction
Actuagri