Des Normaliens

Histoire de l'Ecole normale supérieure de Saint-Cloud
Première édition

Instruire une élite populaire en l'empêchant d'acquérir la culture officielle pour limiter sa promotion : tel a été, pendant longtemps, le rôle objectif de l'Ecole normale supérieure de Saint-Cloud, installée par la Troisième République au sommet de l'enseignement primaire. A l'écart de la filière chargée du renouvellement des élites bourgeoises, elle reçoit les meilleurs des élèves-maîtres pour en faire les cadres de l'enseignement réservé au peuple. Transformée à la Libération en ENS du second degré, elle est théoriquement cantonnée à la préparation du CAPES et conserve une clientèle populaire ; favorisée par l'explosion scolaire, elle s'impose comme centre efficace de préparation à l'agrégation et comme voie d'accès aux carrières universitaires. Après l'alignement de ses missions, de sa scolarité et de sa préparation sur celles de la Rue-d'Ulm, elle est investie par les couches favorisées. Cet ouvrage permet d'apprécier, dans une vision d'ensemble, l'idéologie et le fonctionnement de « l'ordre primaire » institué par les républicains opportunistes, et les difficultés de l'unification du système scolaire légué par le XIXe siècle. La métamorphose du recrutement de Saint-Cloud éclaire, en outre, d'une manière significative, l'usage social des filières d'enseignement supérieur dans la France de la seconde moitié du XXe siècle.

Livre broché - - Epuisé
PDF - 14,99 €
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Spécifications


Éditeur
Presses de Sciences Po
Auteur
Alain Barbé, Jean-Noël Luc,
Collection
Académique
Langue
français
Mots clés
Medias
Catégorie (éditeur)
Internet Hierarchy > Sociologie > Sociétés en mouvement
Catégorie (éditeur)
Internet Hierarchy > Société
BISAC Subject Heading
POL000000 POLITICAL SCIENCE
Code publique Onix
06 Professionnel et académique
Date de première publication du titre
1982
Code Identifiant de classement sujet
Classification thématique Thema: Politique et gouvernement

Livre broché


Date de publication
16 février 2009
ISBN-13
978-2-7246-1119-9
Code interne
9782724611199
Poids
164 grammes
Prix
14,50 €
ONIX XML
Version 2.1, Version 3

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Sommaire


Introduction. L'éloge du frivole

1. Bibendum fait don de son guide à la France
La France invente la gastronomie
Le guide Michelin, hélas !
Bibendum donneur de leçons

2. La gastronomie, art mineur
La gastronomie, un non-objet
Faiblesse de la presse gastronomique française
Les cocoricos de Bibendum

3. Vous avez dit « critiques »?
L'art de parler la bouche pleine
Voilette et pipette

4. Les mots pour le dire... ou pas !
Un cadeau tombé du ciel (étoile)
Étoile repasse les plats
«In Illhaeusern, l've tasted frogs»
Homard m'a tuer?
y a quoi à la télé ce soir?
Les festivals : un média émergent

5. Apprendre à tenir son couteau et sa fourchette
Avoir bon appétit, bien sûr !
Professionnaliser la profession
Un modèle américain

6. Ce que manger des grenouilles veut dire
Mondogusto, vraiment?
Chien chaud
Le syndrome du hamster

Conclusion. Impossible critique gastronomique ?
La critique anémique
Le surmoi rouge
«Bibendum, ou comment s'en débarrasser?»